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媽媽拿手菜如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
每週六上午九點至十點鐘播出的警廣單元節目「快樂廚房」,自推出即獲得熱烈迴響,是愛好烹飪的快樂園地,為回應聽友的支持,遂別開生面地舉辦了一場盛大的「媽媽拿手菜」烹飪比賽。一千多件參賽作品,南餚北饌,令人目不瑕給,媽媽們的拿手菜既表現了想像力,又充滿了親切感。本書從中篩選出較具特的二百四十餘道佳餚(含十件優勝作品),相信必能刺激您的創意,豐富您的飲食生活,喜歡烹飪的朋友千萬別錯過。
須知:
作者: 陳亭
新功能介紹- 出版社:躍昇
新功能介紹 - 出版日期:1996/08/15
- 語言:繁體中文
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